二人世界聖誕跨年食乜鬼 (超級長! 附食譜)

倒帶返去平安夜當晚..........

 天寒地凍最好就係打邊爐! ❤

大伯喺香港返來過聖誕 + 新年~ 聖誕日叫我 + Mr.T，姑仔 + 男友去佢屋企食飯~

大伯入廚........

兩個頭盆都係帶子........

主菜有兩種肉...燒牛肉 + 燒火腿~

牛肉燒剛剛好!

雖然我無份煮依餐聖誕餐，但我都有貢獻架! 我負責甜品 - 蛋糕 + crème brûlée~
聖誕蛋糕做法click here~
Crème Brûlée(法式焦糖燉蛋)食譜click here~
 

食完飯交換禮物...好多雪花秀啊~~~~~~ ❤


不過喺大伯屋企食完飯後，夜晚返到屋企我就病鬼咗! >_<
重感冒一直到過咗新年2號先好返......

生日當日正咳到死死吓，Mr.T 本來訂咗枱同我出街食飯，最後我決定喺屋企食簡單d!

雖然病，但話哂都係生日，無胃口...簡單極...都應該食好少少!
先來個龍蝦湯....雖然係現成既~

買咗依隻brioche.........

老翻咗之前喺聖誕市集食過既losbter rolls~

依個係正版貨.....(我個老翻，翻得似唔似呢?? ^^)

12月30日: 鹽焗雞翼; 西芹雲耳炒鮮魷; 蒜蓉炒羅馬生菜

是日好返少少有返d精神，唔想食外賣，順便清吓個雪櫃...依餐係2014最後一餐自煮!

鹽焗雞翼食譜click here~

參考食譜click here~


 
2014年最後一日，天氣唔錯! 
去咗The Italian Caffe 食意大利tapas，補慶祝生日兼慶祝除夕~
點到成枱都係食物，差d唔夠位擺........

辣肉腸醬配多士

燒豬面珠登

小牛肉 + 豬肉肉丸

三文魚餅

意大利腸薄餅

蟹肉意大利飯

大蝦意大利飯

好好味 + 好滿足既一餐補生日 + 迎接新年飯! ^^

飯後逛吓街本想感受一下節日氣氛...但聖誕前發生既垃圾車不幸意外，令Glasgow 節日氣氛大減~

意外地點附近隨處可見悼念鮮花 + 蠟燭，氣氛傷感........

不過Glasgow 市民都係堅強樂觀既! 
George Square 遇見風笛隊表演，為大家帶來些少節日氣氛~

2015年1月2日: 西班牙海鮮飯; 香煎巨型大鬼蝦; 氣炸Piri Piri 雞翼; 雜菜沙律

2015第一煮! 無煮聖誕餐，本來想1月1日煮返餐新年大餐，不過元旦日仲有dd咳......

忙咗一個下午終於有得食嘞! ^^

西班牙海鮮飯食譜click here~ 

香煎巨型大鬼蝦食譜click here~

Homemade Piri Piri Sauce recipe click here~
氣炸雞翼食譜click here~

2015年1月5日...是日小寒兼農曆十五，食齋是也~

有點懶...西芹、雲耳、粟米粒、銀杏 + 素腸......全部用素蠔油炒埋一碟! 不過好好食啊~

2015年1月7日: 紅蘿蔔淮山杞子象拔蚌花膠湯; 蒜香一口牛; 蒜頭豆豉炒豬乸菜; 韓國生醃辣魷魚

屋企有盒食剩既車厘茄，所以是晚用來煲蕃茄飯~ 

紅蘿蔔淮山杞子象拔蚌花膠湯食譜click here~

蒜香一口牛食譜click here~

蒜頭豆豉炒豬乸菜食譜click here~

韓國生醃辣魷魚食譜click here~

依個實在太好味! 今次第一次整，整咗大半樽.......

整要足足一個月時間...但整好短短3日已經剩返咁少! 要買多d魷魚返來整多d先得嘞!!