2013年1月29日星期二

美國 - 老翻Domino's Meltdown Pizza



Pizza 喎! 點解唔係意大利會係美國?
因為Domino's Pizza 係一間美國連鎖餐廳,
佢地自創既招牌pizza 自然係美式口味架嘞!




依個係Domino's 其中一個好受歡迎既pizza,叫做Meltdown~(依張係網頁廣告相,真實個pizza 緊係無咁公整啦......)一向對pizza 普普通通既我,都覺得Meltdown 好正好好食!
當然要翻一翻!!


1. 瑞典肉丸(可用IKEA肉丸)每粒切半。
P.S. Meltdown 既肉丸其實係原粒既~ 不過每次食親d肉丸會碌來碌去好唔方便! 唔鍾意切半可以唔切!!


2. 紅辣椒 + 青辣椒各1隻,去囊去籽,切碎備用。

P.S. 怕辣可以以切碎燈籠椒代替!


3. 12吋
薄餅底1個(薄批)。(做法click here~)


4. 預熱焗爐200C。


5. 薄批底做好後,先掃上橄欖油,再塗上tomato puree,灑上一層刨碎芝士(Mozzarella + Cheddar)。


6. 平均地放上肉丸,灑上辣椒碎,再放上水浸切片Jalapeno pepper。


即係依種!



7. 放入焗爐15至20分鐘至薄餅金黃。


8. 薄餅出爐後,唧上American yellow mustard (美式黃芥醬)即成。


即係依種用來食熱狗既黃芥醬,
要睇清楚千其唔好同英式芥醬混淆啊!


P.S. 我叫Mr.T幫我買依隻French's (牌子名)既黃芥醬,
點知佢幫我買咗啡黃色既French mustard........_1284.gif image by veronica_tsim






Photobucket

6 則留言:

  1. 好想食一大件
    [版主回覆01/30/2013 19:48:02]Pizza hut 我好少幫襯,就算幫襯都係入去食,外賣一定叫Domino's!
    [andrea回覆01/30/2013 18:08:28]以前中環有而家就唔知我通常叫pizza hut外賣
    [版主回覆01/30/2013 17:49:40]香港有無Domino's Pizza?

    回覆刪除
  2. 好耐冇食pizza添!!!!
    [版主回覆01/30/2013 17:49:12]今晚食囉!

    回覆刪除
  3. OUTLET SiXTEEN -- 觀塘樓上舖2013年1月30日 上午3:13

    好得喎個樣,好味嗎?
    [版主回覆01/30/2013 19:49:45]同Domino's 正版差唔多

    回覆刪除
  4. 引死人了
    [版主回覆02/05/2013 05:52:33]妳又整返個啦!

    回覆刪除
  5. 緊張大師-小女人2013年2月3日 下午4:42

    自從愛上自家搓粉後根本不會在外吃pizza因為無得比,料任你加上自已愛的材料又唔鹹,就算無你整得咁靚但也開心和好味.那當然若可以做到你咁既水準我就開心啦
    [緊張大師-小女人回覆02/08/2013 08:23:23]同意,一定係,特別有個咁懂烹調的太太那更不想多在外面吃啦
    [版主回覆02/08/2013 07:58:17]幾時都係自己整既食物最啱自己既口味呢!
    [緊張大師-小女人回覆02/06/2013 08:23:28]我唔鐘意吃Pizza係外面那些好鹹每次食完都好味乾同好辛苦,自家整如你所言幾唔靚但好吃,所以在家幾醜怪都不打緊,但要整當然可以做到熟能成巧學你整得咁靚啦
    [版主回覆02/05/2013 05:51:52]自己學識搓pizza 餅底真係好正! 其實我本身對pizza 麻麻地,只係Mr.T鍾意食我先至試吓整...學識咗後可以加自己鍾意既材料,而家連自己都鍾意食pizza~

    其實賣相唔重要啊! 最緊要自己覺得好味嘛~ 意大利人好識食,亦係烹飪高手,不過佢地自己都唔太注重賣相! 我見過賣相最核突既pizza 就係正正喺羅馬一間餐廳嘞!

    回覆刪除
  6. 瑞典肉丸係邊買??幾$$??^^
    [版主回覆02/08/2013 07:55:17]http://groceries.asda.com/asda-estore/search/searchcontainer.jsp?trailSize=1&searchString=swedish+meatballs&domainName=Products&headerVersion=v1&_requestid=370487

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...