2012年9月17日星期一

芝士蕃茄濃湯焗魚柳



1. 白肉魚柳洗淨抹乾,用少許胡椒粉和雞粉拌勻略醃。


2. 預熱焗爐180C; 急凍三色豆適量溶雪瀝乾備用。


3. 燒熱油鑊,放入魚柳略煎後盛入焗碟中。


4. 再燒熱油鑊,放入三色豆略炒,下少許鹽調味。


5. 下一罐金寶蕃茄濃湯拌勻,淋在魚柳上。


6. Cheddar芝士刨碎,灑上面,放入焗爐焗10至12分鐘即成。





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3 則留言:

  1. 嘩....我好like芝士咖, 呢個正呀!!!
    [版主回覆09/18/2012 21:48:24]我老公話依個好食,不過佢話唔夠芝士 (我自己都覺得唔夠....) 下次要落多d先得!

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  2. 你英國有金寶湯買嗎?
    仲有,想問你煲湯是否一向熱水落,可能你答了我2次。但我搵不到邊到。忘記了啊!sorry

    我有你一半咁叻就好啦!
    [版主回覆04/04/2013 00:13:22]金寶湯係美國品牌,英國緊係有得賣啦,如果唔係我點整?

    我係答咗妳2次呀! Yahoo 回應電郵壞咗好耐都未整好,所以如果妳留言問野最好bookmark 低邊頁啦!

    我煲湯一直都係滾水落料既~

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  3. 我家下好鬼鐘意你個blog.

    日日都要睇啊!
    [版主回覆04/04/2013 18:16:59]多謝支持捧場!

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