2011年9月8日星期四

大功告成! (2011年9月7日)


從未試過連續咁多日開住焗爐 - 水水都係整月餅!

忙於整月餅,搞到連飯都無時間煮......
整咗咁多日月餅,終於大功告成嘞!!

無計住整咗幾多次 + 整咗幾多......

不過5、6次應該無走雞!

 而且水水都係咁既樣!!
點解分開咁多次來整,唔一次過整哂呢?

雖然原本plan 好計好哂整幾多來送比親朋戚友......

不過當我將製成品既相放咗上FB後,朋友紛紛傳來sms 話想要我整既月餅!

連遠至香港朋友都想要!!


 加上我論論盡盡......粗手粗手腳唔小心撞爛咗1隻 + 跌爛1隻;

再加上我 + Mr.T 都為食......一路整一路比我同Mr.T 食咗好多隻~


所以整既過程當中,製成品數量一直報銷......

話咁快下星期一就係中秋嘞,所以近幾日我不停趕工!

搓搓搓......包包包......印印印......焗焗焗......pack pack pack......送送送......

不停重覆以上動作,十足十一部人肉月餅機一樣!!


 尾二依水星期一搞掂,即晚派老公送走哂佢地;


 尋日(9月7日)終於到最後一水!

雖然我覺得整月餅好好玩,不過整咗咁多水,機械性地重覆同一組動作......

我已經開始覺得唔好玩咯!


 pack 靚佢......


 入埋盒準備攞比朋友......
希望收到月餅既妳、你 + 你地會鍾意啦!


 今年泗和行d鹹蛋好靚! 蛋黃粒粒紅卜卜似果汁糖~


 製成品起砂兼流黃油!


 因為今年訂咗2個私家月餅模,新屎坑~ 月餅全部都整哂依2個款......


 依個上年年尾返香港時買既模仔完全未開過光......


 尋日整最後一水月餅時,特登用依個模來整咗4隻無黃淨蓮蓉月~

中秋當日十五我要食齋嘛!

不過食齋同時我都想應應節啊~

今年玩整月餅玩到爆哂燈,係時間收爐嘞!

下年再玩過~~~~~~


 喺泗和行買到我既童年回憶 -  仔餅~


 廣式月餅食譜click here~







28 則留言:

  1. 好靚呀收到既朋友實好開心
    [版主回覆09/09/2011 23:28:00]Thank you bv! 希望收到月餅既朋友會鍾意啦~
     
     

    回覆刪除
  2. 亞V你好勁~~我見到隻蛋黃流哂口水啦... 珮夫人
    [版主回覆09/09/2011 23:27:00]過獎嘞珮夫人!  今年d鹹蛋比舊年真係靚好多~
     
     

    回覆刪除
  3. 我今個星期六及星期日都開工 !!!
    [版主回覆09/09/2011 23:26:00]加油呀Katie!
     
     
     

    回覆刪除
  4. 真係好勁呀, D月餅整得好靚!
    [版主回覆09/09/2011 23:26:00]Thank you Wenus!
     
     

    回覆刪除
  5. 好靚丫.....應該好好味
    [版主回覆09/09/2011 23:26:00]Thank you Melody!
     
     

    回覆刪除
  6. 整得好靚收到妳月餅既朋友真係好有口褔
    [版主回覆09/09/2011 23:25:00]Thanks Andrea!  下年寄幾個自製月餅比妳吖~
     
     

    回覆刪除
  7. 好窩心的月餅 ! 
    [版主回覆09/09/2011 23:25:00]Thank you Maggie!
     
     

    回覆刪除
  8. 怪唔得le幾日失左踪喇....我都估到妳做月餅做到傻咗.......我就失敗嘞.....唔知点解D色唔靚....會唔會係細焗爐問題呢????
    [版主回覆09/09/2011 23:25:00]整完一大輪月餅真係好攰呢!
     
    唔係吖~ 我見妳整咗傳統月餅好靚啊靚婆婆!
     
     

    回覆刪除
  9. 上年我有整冰皮月餅 今年無時間整嚕!
    [版主回覆09/09/2011 23:22:00]屋企無人鍾意食冰皮月餅,而且我見d冰皮月餅五顏六色咁.....  
     
     

    回覆刪除
  10. 嘩﹗全部都整得好靚呀 ﹗搞到流晒口水添。哩邊無0甘靚既咸蛋黃賣架﹐而且只有熟咸蛋賣咋。
    [版主回覆09/09/2011 23:21:00]Thank you Dai Fa Tung!
     
    我依邊無淨鹹蛋黃賣架! 我用普通鹹蛋只要個黃咋~ 不過今年d鹹蛋真係好靚呢!!
     
     

    回覆刪除
  11. 好犀利啊!! 做這麼多個月餅, 一定是好累的了 不過, 它們真的好美好美啊!!! 引得我也好想學做呢...
    [版主回覆09/09/2011 23:20:00]過獎嘞小雞~  不過整完一大輪月餅真係好攰呢.....
     
    妳都試吓整啦! 其實月餅唔難整架~
     
     

    回覆刪除
  12. 阿V, 好叻呀, 一次過整咁多~~~
    個蛋黃真係好靚~~
    整完要休息一下啦~
    [版主回覆09/09/2011 23:17:00]過獎嘞SweetCandy!
     
    今年d鹹蛋真係好靚呢~ 隻隻都漏黃油!  不過整完一大輪月餅真係好攰啊! 希望收到月餅既親朋戚友會鍾意啦~
     
     

    回覆刪除
  13. 嘩, 真係整得好靚呀! 你好好心機呀!
    祝你 中秋節快樂, 人月兩團圓!
     
    [版主回覆09/09/2011 23:16:00]Thank you 澤澤媽!
     
    祝妳中秋節快樂啊~
     
     

    回覆刪除
  14. 想唔俾個" 勁 " 字妳都唔得呀! 出$出力出心意~win哂呀! 冇份食都感受到妳份心意呀!
    [版主回覆09/09/2011 23:15:00]過獎嘞Lovely Baby!  希望收到月餅既親朋戚友會鍾意啦!
     
     

    回覆刪除
  15. 整月餅好多功夫,妳好厲害,整咗咁多,而且,整得好靚呀
    [版主回覆09/09/2011 23:14:00]
    Thank you 攪攪震! 不過越整越無心機,最後果次整得麻麻地咋......
     
     

    回覆刪除
  16. (Empty)
    [版主回覆09/09/2011 23:14:00]中秋節快樂Maggie!
     
     

    回覆刪除
  17. 妳真係好有心機, 而且個個都整我好靚呀  
    [版主回覆09/09/2011 23:13:00]Thank you 菲仔! 不過越整越無心機,最後果次整得麻麻地咋......
     
     

    回覆刪除
  18. 好利害呢~! 見到都勁想食! :P
    [版主回覆09/09/2011 23:12:00]Thank you~
     
     

    回覆刪除
  19. 好美的月餅!!!
    好有心機!!!!!
    收到這些月餅更窩心呢!
    [版主回覆09/09/2011 23:12:00]Thank you orangemannn!
     
     

    回覆刪除
  20. 嘩!整得好靚呀
    [版主回覆09/09/2011 23:11:00]Thank you Jenny!
     
     

    回覆刪除
  21. 多謝妳先
    [版主回覆09/09/2011 23:37:00]You're welcome Andrea! 祝妳中秋節快樂啊~
     
     

    回覆刪除
  22. 你好鬼勁! V媽收到未呀? 佢一定很開心呢!
    [版主回覆09/10/2011 17:13:00]過獎嘞Cherrie!  我寄咗特快,不過佢仲未收到呀,一陣上網track 吓先~
     
     

    回覆刪除
  23. 啲月餅真係整得好靚呀!!
    [版主回覆09/10/2011 17:11:00]Thank you Rita! 其實最尾果次整到好悶想拿拿淋收檔,所以整得麻麻地呢~  不過朋友收到後告知話好好食!
     
     

    回覆刪除
  24. 正呀咁多月餅睇見都開心 , 每年所有節日 , 除了聖誕節外我就都鍾意中秋節嘞 , 因為有月餅食 !
    [版主回覆09/11/2011 21:27:00]哈哈~~~ 其實我本身唔鍾意食月餅! 不過覺得自己親手整出來既月餅幾好味! (自戀ing~)
     
     

    回覆刪除
  25. 人肉月餅機 V 女,  辛苦哂喇, 我相信所有收到同冇收到月餅嘅人, 都感受到倒你呢份心意  讚讚讚讚........ 中秋節快樂 !!
    [版主回覆09/11/2011 21:26:00]過獎嘞VIVI! 一年一次中秋,朋友收到月餅後既feedback,令我覺得辛苦少少都係好值得~
     
     

    回覆刪除
  26. 祝中秋節快樂,人月兩團圓.月餅整得好靚,包裝夠哂精美呀!
    [版主回覆09/15/2011 07:03:00]Happy belated mid autumn 晶晶!  
     
    多謝讚賞~ 我依邊無月餅盒賣,唯有用cupcake 盒來代替!
     
     

    回覆刪除
  27. 祝 Mr. & Mrs T 中秋節快樂,人圓兩團圓!
    妳整的月餅真很靚,睇到都流口水,能收到妳親手整月餅的朋友家人們真幸福!
    [版主回覆09/15/2011 06:51:00]Thank you IWLY! happy belated mid autumn~
     
    一年一次小小心意啫! 希望收到我親手整既月餅既親戚好友會鍾意啦~ 可惜我只有一對香雞手,如果唔係我都希望見者有份啊!
     
     

    回覆刪除
  28. Happy Mid Autumn Festival!

    Peggy
    [版主回覆09/24/2012 19:05:25]Thank you Peggy! (this blog was last year......)

    回覆刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...