2011年1月26日星期三

二人世界清清淡淡二餸一湯 - 2011年1月25日 (附食譜)


腐竹銀杏花生煲豬肚; 冬瓜芹菜炆豆腐卜釀肉 & 豆角炒火腿扒

好明顯我已經真真正正融入咗英國既生活~

因為返咗香港個幾月加上感冒初癒之後,我竟然會掛住英國既垃圾食物!!

1月24日叫咗外賣.......

 我既Chicken Supper - 半隻炸雞、一條炸腸再加半碟薯條~ What is wrong with me?

 老公既Fish Supper - 有兩大塊炸魚喺薯條下面!

農曆新年臨近,加上我同老公都係啱啱好返,都係唔應該咁過份!

所以尋晚煮飯餐清淡少少......

 腐竹銀杏花生煲豬肚

今次用花生代替薏米,分別不大 - 一樣咁好飲!!

 冬瓜芹菜炆豆腐卜釀肉

依個好明顯係食過V媽媽手勢返尋味來老翻~

味道口感我足足翻到80%架!

至於果20%敗筆......就係出自我偷懶用咗超市現成免治肉!!

下次一定唔可以偷懶要用手剁!!!!!!!


繼續實行少餸制~

不過上面果味咁清淡又咁少肉,對食肉獸Mr.T 來講太唔人道!

加上佢又唔鍾意冬瓜......

 就快手整多個超簡單既豆角炒火腿扒啦!

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星期日(1月23日)感冒完全好返哂! 老公問我想食乜......

 我揀咗去食壽司!

 英國食迴轉壽司,來來去去都係果d野食架啦......

 有理由相信 - 依間絕對係全世界所有迴轉壽司店,排得最鬼疏果間!!

唔知係咪因為星期日晚無咩客人既關係,所以整少d食物出來?

佢地平時唔係咁架嘛......

雖然想食乜可以order,不過真係食得唔過癮!!

甜品佢地就不停整喎.......

 紫色碟依隻變種叮噹包 (吉士餡)竟然連住8碟!! 真係吹脹~~~~~

話時話果日d伙記好似特別蠢!

可能感冒初癒,胃口未完全返哂來;

亦有可能因為下下要order 食得唔夠過癮......

 今次只食咗16碟加2碗味噌湯~

 腐竹銀杏花生煲豬肚 (參考食譜)click here~

 冬瓜芹菜炆豆腐卜釀肉食譜click here~

 豆角炒火腿扒食譜click here~




12 則留言:

  1. 唔好意思係度問問,生粉同粟粉其實係咪同1樣黎架?....我上internet查過,有d又話係1樣,又有d話係唔同.......我其實想整kfc炸雞(香港版),即係面頭1.粒粒好脆....貢我應該用咩粉至啱呢? 請指教呀
    [版主回覆01/26/2011 23:00:00]我無食過KFC炸雞香港版喎~ 依點恕我答妳唔到嘞!
     
    不過粟粉 + 生粉係唔同既! 粟粉係corn starch; 生粉係potato starch~ 生粉多數只用來打芡,如果整炸雞,我會試用粟粉!
     
    希望幫到妳啦~
     
     

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  2. Yo! sushi 最近在做40% off ,我这几个星期都吃了两三次,“ 豆腐卜釀肉”我又学你这样做,可是我也打算用超市現成免治肉,会不好吃吗??
    [版主回覆01/26/2011 22:57:00]我知啦~ 40% off 做到1月尾吖嘛!
     
    我今次用咗超市現成免治肉,唔係唔好味,而係口感唔足V媽媽用手剁咁好! anyway 好唔好味都係睇每人手勢唔同~
     
     

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  3. glasgow 既Yo! sushi係唔係好食d?? 因為上次去edinburgh 個間食完覺得麻麻同埋都無gum 多野choose
    [版主回覆01/27/2011 02:29:00]我未食過愛丁堡果間喎~ 我只食過3間 - Manchester, Silverburn + Glasgow - Glasgow 最好,Manchester 果間最垃圾!
     
     

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  4. 豆卜釀肉 同豆卜釀鯪魚肉我都咁鐘意 我家都成日食呀 ^^
    [版主回覆01/27/2011 02:24:00]我都好好好鍾意豆卜釀鯪魚肉架!!  可惜我依度無鯪魚肉賣.......
     
     

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  5. 我娘家興鯪魚肉加豬肉一齊,別有一番風味架,得閒試吓啦
    [版主回覆01/27/2011 19:33:00]我依度無鯪魚肉賣果喎!
     
     

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  6. Gaileは林家歐巴桑2011年1月26日 下午8:53

    果個迴轉壽司真係笑屎我... 咁鬼疏,等得黎都飽啦,食16碟已經好好架嘞
    [版主回覆01/27/2011 19:33:00]咪係囉~ 下下要乜都要order,等得來都飽鬼咗嘞!!  
     
     
     
     

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  7. 絕對係全世界所有迴轉壽司店,排得最鬼疏果間-->
    真係疏得好陰公喎~
    不過係鬼佬地食sushi, 都不能要求太多呢, 有得食已經好開心!
    [版主回覆01/27/2011 19:31:00]佢地平時唔係咁架! 我第一次見佢地咁過份架咋~
     
    不過應該因為果晚係星期日晚 - 依度星期日晚好靜,星期日係family day,加上第二日d人要返工,所以無咩人星期日出街食飯~ 果晚好少客人,我唸因為咁佢地唔整咁多野出來囉~
     
     

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  8. Hi, 我都有去Yo Sushi 呀, 係 London 個邊, 佢地會排得密d既... 好認同 kira 所講, 响呢度有得食都算係咁囉, 好掛住板前, 板長....... 不過你地真係好刷得, 厲害!!!
    [版主回覆01/27/2011 21:56:00]
    佢地平時唔係咁架,我第一次見佢地排到咁疏架咋!
     
    應該因為果晚係星期日晚~ 依度星期日晚好靜,無咩人星期日出街食飯,果晚都好少客人,我唸因為咁佢地唔整咁多野出來囉~
     
    我之前同老公喺香港食過一次板前好把鬼!! 所以我地始終都係鍾意元氣~ 不過16碟對我地來講唔厲害嘞,我地一向食20 - 22碟架!
     
     

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  9. 豆角炒火腿 扒 岩我食,香港連續凍左好多個星期,懶到連家務都做少左喇
    睇到壽司,最近我都食過幾次,不過我都未好番,所以都係食得淡d,好番會同仔仔食餐好既.....
     
    [版主回覆01/28/2011 22:15:00]豆角炒火腿扒超級簡單快手又容易!
     
    我今晚再去食壽司呀! 已經完全好返,唔知今晚會食到幾多碟呢?
     
     

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  10. 阿 V ,  16碟加2碗味噌湯~ 仲嫌食得吾夠 ???
    [版主回覆01/29/2011 20:26:00]我 + 老公2個人夾埋食16碟 + 2碗湯好多咩? 我地平時閒閒地食20至22碟架~
     
     

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  11. 依家記住先,到時見倒有得賣咪試吓囉
    [版主回覆01/29/2011 20:24:00]我依度係唔會有架! 因為無市場~
     
     

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  12. 可能因為你地岩岩好翻﹐口淡淡所以想食香口野~ 咁你以後星期日都唔好去果間食喇~

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