四川辣牛肉

快手惹味好送飯!

扑友Mami 阿四送既李錦記快手四川辣牛肉汁~

雖然包裝背面有做法，不過我並無完全照做，用返自己方法!

1. 牛肉眼切薄片或切幼條，用少許水、胡椒粉、糖、雞粉和1/3包四川辣牛肉汁拌勻醃一會。

2. 彩椒適量切絲備用。

3. 燒熱油鑊爆香薑片，下牛肉爆炒一會灒酒。

4. 下彩椒絲兜勻。

5. 加入餘下的四川辣牛肉汁炒勻即成。