2010年8月13日星期五

二人世界三餸一湯 - 2010年8月12日 (附食譜)



粟米紅蘿蔔粉葛排骨湯; 梅子蒸排骨; 芥蘭頭炒牛肉 & 香煎鱈魚薯仔餅

本來依餐得2餸1湯既啫......

Weekend 買咗個好靚既粉葛,尋日落街買排骨來煲湯,盒排骨太大盒太多,不過排骨好新鮮唔想塞佢入冰格.......咁就蒸埋佢啦!

本來想豉汁蒸,不過醃緊排骨時懶唔想剁蒜頭豆豉......咁就用梅子蒸啦!

就係咁多咗碟餸 - 梅子蒸排骨!! (今次蒸得好鬼靚! 不過我唔記得影相......)

 最近幾間中式超市都有依舊野賣 - 芥蘭頭~

我之前完全未食過又唔知點煮........

後來上網發現芥蘭頭可以清炒、炒肉、油泡、涼拌......都幾多煮法!

 今次用來炒牛肉,第一次食芥蘭頭,非常好爽脆清甜,但食落口感似瓜類多d,不過就有好香既芥蘭味!

原本打算整泰式煎魚餅既,不過返到屋企先醒起唔記得買豆角!  咁唯有就咁整煎魚餅啦......

點解英國d魚咁鬼貴架???????

明明買咗大條啖啖肉既鱈魚柳,仲要£5咁鬼貴!  點知切完丁後得好鬼少!!!! 我唸勉強只整到4個魚餅.......

好彩買咗薯仔!

就整隻個薯蓉虛張吓聲勢啦......


 意外地好好味! 不過我只食咗2件咋,因為其他比老公食哂.........



 粟米紅蘿蔔粉葛排骨湯食譜click here~

 梅子蒸排骨食譜click here~

 芥蘭頭炒牛肉食譜click here~

 香煎鱈魚薯仔餅食譜click here~







8 則留言:

  1. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2010年8月13日 上午2:10

    各位留9唔搭8回應 + 淫褻 spam或賣廣告既厚面皮人渣垃圾佬 + 垃圾婆,
     
    想話比你地知 - 無論你地一日入來留幾多次垃圾,本小姐一見到都會全數剷清!  
     

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  2. 香口野幾時都係最好味 哈哈
    鱈魚+薯仔 好好味呀 ^^ 好想試一件呀 !!
    k
    [版主回覆08/13/2010 19:08:00]都總算錯有錯著~ 好意外咁好味!
     
     

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  3. Gaileは林家歐巴桑2010年8月13日 上午2:45

    隻芥蘭頭我都係黎左台灣先食到咋...台灣叫--結頭菜(台語),妳講我先知佢原來係芥蘭頭 佢仲可以煲湯架...
    初初黎果時第一次飲結頭菜湯覺得好好飲,之後我62聽到我話好飲就一次買十幾兩隻返黎(至憎佢d咁既行為,攪到由我鐘意既食物變成討厭,佢係繼椰菜之後又一受害者)
    [版主回覆08/13/2010 19:07:00]咁妳除咗用芥蘭頭來煲湯之外,仲會用來點整??
     
     

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  4. Gaileは林家歐巴桑2010年8月13日 上午4:22

    煲湯同涼拌...其他未試過
     
    因為出面好似好少用黎做生意,我試唔到咩煮送,不過妳果個我好有興趣試過
    [版主回覆08/13/2010 20:07:00]用來炒野肉唔錯!
     
     

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  5. 芥蘭頭 我好怕要刨個d皮
    [版主回覆08/14/2010 02:14:00]好易刨之喎! 係咪妳個刨唔夠利呀?
     
     

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  6. 係呀﹐歐洲的魚係特別貴架~ 我有個朋友叫我唔好再咩都計翻港幣﹐ 佢話咁會覺得仲唔低~
    [版主回覆08/14/2010 15:27:00]話哂我都喺度生活咗咁多年,我緊無樣樣野計返港紙! 不過我仍然覺得貴.......
     
     

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  7. 芥蘭頭我媽咪話好好食,不過我未食過
    [版主回覆08/14/2010 17:58:00]幾清甜爽口幾好食架! 不過似瓜多過似菜......
     
     

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  8. 芥蘭頭好好食架,我好鍾意食架,用黎少牛肉正呀!!!!
    [版主回覆08/18/2010 05:34:00]我第一次食咋~ 幾得意! 不過似瓜多過似菜......
     
     

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