香辣蒜味帶子意粉

1. 先煮熟意粉過冷河備用。

2. Queen scallops 汆水30秒後瀝乾。

3. 燒熱橄欖油，下帶子略炒一會後灒少許白酒。

4. 下Garlic Granules (有味既幼蒜粉)和碎辣椒乾。
 
5. 意粉回鑊和所有材料兜勻炒熱炒香，用海鹽和磨碎黑胡椒調味。

6. 熄火後加入新鮮剁碎歐芹(parsley)拌勻即成。