紅蘿蔔栗子黨參湯

1. 栗子去殼去衣; 紅蘿蔔去皮切件備用。

2. 瘦用洗淨飛水; 淮山和黨參適量洗淨瀝乾備用。

3. 水大滾後放入所有材料，加入蜜棗和果皮，再煲至水大滾後，轉慢火再煲3小時，用鹽調味即成。