2008年7月10日星期四

午餐肉炒蛋


1. 午餐肉4塊切短條或切粒; 青蔥1條切蔥花備用。

2. 雞蛋6隻打勻,加入胡椒粉、雞粉、生粉1茶匙和清水2湯匙拌勻。

3. 燒熱油鑊加入午餐肉炒香,再加入蛋液兜勻。

4. 炒至蛋液開始變稠,加入切碎蔥花快手兜勻上碟即可。



2 則留言:

  1. 我搵日都要學你午餐肉炒蛋!
    [版主回覆07/10/2008 18:23:00]依個好簡單!

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  2. 頂..現在啲午餐肉好鬼貴呀....肥豬仔大罐都要成$20一罐呀....
    [版主回覆07/11/2008 00:56:00]冇感覺 - 因為我依度午餐肉一向都係鎊幾銀一罐 - 廿幾蚊港紙.....

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