淮山杞子花膠煲雞; 生菜蠔汁鮑脯; 柱侯牛腩 & 清蒸比目魚
係第一次整牛腩~ 好鬼成功呀!!! 超開心~~~~ 因為我同老公好鍾意食牛腩，但出街食一個柱侯牛腩飯要成8英鎊!!!! 冇耐前先知道牛腩英文原來叫做"boiling beef"~ 而且喺普通超市都有得賣，仲好鬼平!!!! (收我8英鎊一個牛腩飯?!?!?? 你地瞓唔瞓得安樂 架????) 老公好鬼鍾意兜牛腩，不停咁夾~~~ 連鮑魚都冇乜點食..........
因為開咗罐罐頭鮑魚，所以將罐頭鮑魚清湯倒埋入去花膠湯度~ 變成一煲冇鮑魚但有鮑魚味既鮑魚花膠雞湯!!!!!
今次買咗舊大d既black halibut~ 好明顯依條魚原本好鬼大條! 肉好鬼厚...所以肉唔夠上次果塊魚滑~~~~~
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生菜蠔汁鮑脯食譜click here~
柱侯牛腩食譜click here~
我都要跟你學煮餸先得, 你老公真有口福!
回覆刪除[版主回覆05/08/2008 19:15:00]我都係跟人學既啫!!
原來你係英國住,我以前都係呢!
回覆刪除[版主回覆05/08/2008 19:17:00]係呀? 咁妳而家呢?
我以前住香港~~~
我以前同屋企人住係Belfast,而家就住係香港
回覆刪除你係英國邊度住？
[版主回覆05/08/2008 22:00:00]Belfast 咪即係愛爾蘭?
我都係喺蘭 - 蘇格蘭既Glasgow!